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僕の道具

過去に紹介したかも知れませんが、仕上場で使用しているカッターナイフ代わりな
青二鋼水本焼360mmの先無しです。

紙を切ったり、竹串を削ったり、鞘合わせに使用したりと用途はさまざまです。

本当は尺二寸の高級な水本焼だったのですが、何かの拍子で折れた(多分、鳴いた)
廃棄寸前の包丁を加工した逸品です。

当然ですが、カッターナイフよりも鋭く、長く切れます。
切れなくなったら研ぐ! エコロジーです。

ちなみにお気に入りの青砥仕上で、刃先は嵐山です。

コレ使い始めると、カッターナイフに戻れません・・・。
僕にとって大事な逸品です。

  • 2008-10-10(16:47)

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