職人と調理師と作家と

2023.04.06 日々修行, 職人気質

続　鎌型薄刃の研ぎ

2023.04.06 日々修行, 研ぎ関係

鎌型薄刃を研ぐ～

2023.04.06 日々修行, 研ぎ関係

今日のランチ

2023.04.06 お食事, 日々修行

３年目のダイアモンド砥石

2023.04.05 日々修行, 砥石関係

今日の本刃付

2023.04.05 日々修行, 研ぎ関係

動画の魅力！

2023.04.05 日々修行, 研ぎ関係

アメリカより

2023.04.04 上田屋講習会, 日々修行

荒砥の足跡

2023.04.04 日々修行, 研ぎ関係

今日の本刃付け

2023.04.04 日々修行, 研ぎ関係

宴の後で

2023.04.04 日々修行, 職人気質

のりしろ

2023.04.04 日々修行, 職人気質