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職人さん訪問!
2023.06.07
庖丁関係
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白一水本焼 ふぐ引
2023.06.07
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砥ぎ角度
2023.06.06
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銀三鋼の庖丁
2023.06.06
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白三鋼を研いでみた。
2023.06.06
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中砥石
2023.06.05
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砥石関係
感覚
2023.06.05
庖丁関係
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白一鋼水本焼
2023.06.05
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軟鉄なのか
2023.06.04
庖丁関係
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反りのある先丸蛸引き
2023.06.04
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研ぎ関係
帰国
2023.06.04
庖丁関係
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中仕上げ砥石
2023.06.03
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砥石関係
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