庖丁関係 事後硬直 2023.1.25 これは、特集に書こうと思いますが、鋼は時間が経つと硬くなります!ん~言い換えれば締まってきます。 雨降って地固まる??←ちょっと違うそんな事をリアルに感じて苦しんだ(笑) ので、また書こうと思います。 寝かせる事の重要性? どうなんやろ^^ 始めから締まっててよって感じです。 だいぶ声が出るようになりました!バリバリ働いてます(^^)b 健康ってエエですね~~ 2008-02-18 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 庖丁関係, 日々修行 庖丁, 酔心 切らんと解らん! 酔心彩華 出荷 関連記事 砥石とのすり合わせ。 文化の違い 「The 銀三鋼」 デカアジ ダイアモンド砥石 今日の本刃付け