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墨流し柳刃

今日は、アイケのある墨流の九寸柳刃包丁を本刃付けしました。

なんと言う事でしょう♪ アイケ消えた・・・。
消えないと思ってたのにショック! でも消えた方が良いんですけどね(^^;

今回は、ビシっとシノギ筋を角が立つぐらいに作りました。
悪意が無い限り、このシノギを壊す事は出来ない感じですw

その後で、今日は刃元から刃先に向かってダイアで研ぎ抜いてみました。
関節は出来にくいけど。。。先がモッタリする気がしたので、研ぎ終えた後で
先から研ぎ下ろしてみました。 行ったり来たりですw

そんなこんなで、研ぎまくったので僕が感じる範囲で刃が薄くなった。
メッチャ切れる感じがしてますが、実用使いを考えると使い手を選ぶ感じです。

墨流しの霞模様を綺麗に出す手法を探してみようと言う事での研ぎ実験ですが、
天然砥石を使わなくても、泥だけしっかり出せば、#10000でも綺麗に出ました。
キラキラ霞模様になりますが・・・。

糸引を入れてみましたが、爪に乗せるとピラピラ気味(^^;
青二鋼だし、、案外刃持ちするかも知れませんが・・・。

  • 2014-03-25

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