ステン小出刃

2023.08.29 日々修行, 研ぎ関係

ふぐ引　刃付け修理

2023.08.29 日々修行, 研ぎ関係

シルバーウィーク中ですが！！

2023.08.28 日々修行, 研ぎ関係

久しぶりの

2023.08.28 日々修行, 研ぎ関係

切付 DE 骨切

2023.08.27 庖丁関係, 日々修行

牛刀ハマグリ結果報告

2023.08.27 庖丁関係, 日々修行

牛刀ハマグリ

2023.08.26 日々修行, 研ぎ関係

アウトレット庖丁

2023.08.26 日々修行

切っ先の段々

2023.08.25 日々修行, 研ぎ関係

白三鋼と天然砥石

2023.08.25 日々修行, 研ぎ関係

白一鋼からの〜１０A鋼

2023.08.24 日々修行, 研ぎ関係

白一鋼と砥石台

2023.08.24 庖丁関係, 日々修行