ZDP189
今日は、夕方からZDP189の本刃付けを始めました。
当然のように、メチャ硬いw メチャ粘る!
8割ぐらい研ぎ終わりましたが、どんなもんかと新聞紙を通してみましたが、
音もなく、メチャ切れるw 研ぎ上がったらどうなるんやろ・・・。
腕が悲鳴を上げだしたので、今日はココまで!
大変だけど、ちゃんと研いで上げたら答えを出してくれる庖丁ですね(^^)
突然ですが、庖丁各種4月1日から値上げになります。
僕の手の届く範囲でいくつか、値上げしない製品もあります。
- 2014-03-19
>> ちゃんと研ぐ~
今日、地元のショッピングモール? で刃物屋さんが来てまして。
青砥(赤門前)なんか持ってないかなぁ・・・と思いつつ物色。
…思ったこと。
商品錆びてる。
円砥で裏をガンガンに押してる。…PAで。
おじさん 「 裏の比が大事なんや!! 」
オイラ 「 大事にしちゃぁ、結構押してますよね?w 」
おじさん 「 包丁は裏で決まる!! 」
オイラ 「 ほ~ (´・ω・`;) ほぉ~ 」
しばらくすると、手研ぎを始めた。電着ダイヤで裏をガンガン押してた。
※ 表を研ぐ雰囲気は全くなかった。
「 帰ろう。 (´;ω;`) 」
そしてオイラは帰宅した。
どこの刃物かはわからなかったけど、古い物のようだったけど、
何気に手にした尺物は、おどろくほど軽かった!!
ん? アルミ? いやいやチタン? ・・・んなわけない。
ちなみに研ぎ代は¥3000-取っていた。
おしまい。
- 2014-03-21(22:46) :
- LOGS