ＮＹへ行ってきました。

2023.1.23

９月２１日から２５日までニューヨークへ行ってきました。
５年前に、光琳さんよりお誘いを頂いて行った経験があったので心穏やかに行けました。。が、やはり英語がボロボロで・・。

今回行った理由は、アメリカ版「料理の鉄人」収録の為です。
挑戦者ＡＫＩＲＡ　ＢＡＣＫ氏のサポートを酔心がさせて頂く事となり、彼が対戦する収録見学に行きました。

Ａｋｉｒａ氏は来年４月にラスベガスにオープンするホテルの寿司レストランのトップとして就任されます。
なんと３２歳！！　歳近いんです(＾＾)
このホテル、超一流？ん～Ｎｏ．１のホテルのようです。。
一般人な僕には、想像出来ないほど一流なのかも＾＾；

この「料理の鉄人」の結果は、他に話すと１億円罰金の誓約書にサインしたので言えません。。

更に、ＮＹ光琳さんの新しいショールームも見学！
砥ぎ場も備わっており、日本の包丁小売屋さんでは、お目にか掛かれない充実した設備！！　アメリカ在住の方は是非訪問して下さい。。

続く。。。

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