日々修行 リアルタイムです。 2023.3.15 2009/06/23 20:32 今、上田屋にて調理講習会しています 受講者は外国人シェフ 出刃で上手く鯵を捌いております。 2009-06-23 日々修行, 調理関係 職人, 酔心 複合切刃 特別講習会 関連記事 研ぎ苦悩 10000番だで! 白疾風本刃付け! 洋庖丁の研ぎ 鎌型薄刃を研ぐ~ 白三鋼と天然砥石