日々修行 リアルタイムです。 2023.3.15 2009/06/23 20:32 今、上田屋にて調理講習会しています 受講者は外国人シェフ 出刃で上手く鯵を捌いております。 2009-06-23 日々修行, 調理関係 職人, 酔心 複合切刃 特別講習会 関連記事 上田師範講習会 「The 銀三鋼」 精肉屋さんへ 研師のお見送り! 取材1日目 人造砥石の番手