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巣板

久しぶりに巣板を使ってみた!

泥の香りが懐かしくなりましたw

天然特有の泥のせいもあると思うのですが、切刃が吸い付く感じになりました。
ベタ気味にすると、そうなりますよね~w

巣板にも個体差があると思いますが、噛むように鋭い刃が出ます。

日照山とか使ってみたくなったのですが、ここでおしまい!

マルカ中山で糸引でも入れてみょうかと思案中ですが、、、、どうしましょ^^;

この庖丁、堀出し物的にWebShopに出しました!
上記庖丁、早々に完売いたしました。(2014/2/21追記)

  • 2014-02-20

No title

オイラの疾風も綺麗に元気です ^^

・・・でも、ほんと疾風って硬いですね。

そうそう、ピカールよりも、ええピカピカグッズ手に入れました!!

もってるかな!?

酔心 鋼洋包丁も錆づらくなって満足してます♪

※ また近々お伺いします。

  • 2014-02-20(23:21) : 
  • LOGS URL : 

Re: No title

コメントありがとうございます。

疾風、元気で良かったです^^

疾風の硬さについて、いくつか解ってきた事があります^^
硬いけど、砥石乗りが良い理由などなどです。

お越しになられる際は、ご一報ください!

  • 2014-02-21(17:37) : 
  • TATSUYA AOKI

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