研ぎ直し

例の180mm出刃INOX鋼を研ぎなおしました。

思ってた通り、大変でした。。　やはり本焼は本焼です。

自分でやったので、自業自得！　それを隠したい？早く忘れたい
人間の心理も手伝ってか、欠けた所を重点的に研ぐんです。

結果、そこだけ極端に減ってしまう・・・。
欠けが取れたら全体のバランスが気になり出して、結局やり直し（＾＾；

ブログや特集で「全体を効率よく！」って言いながら、そんな事になって
しまって、、、なんだか深層心理の片鱗を見た気分です。

いずれにせよ、欠けないようにする事が一番だと痛感しました。。

明日から３連休なのですが、、バタバタなので釣りにも行けないです。
夜に少し太刀魚を。。。　　分厚のを釣って刺身に・・・。

• 2008-10-10