上田会　ＩＮ　寿司辰

2023.07.17 お食事, 日々修行

妄想　牛刀系　カエリのアレ

2023.07.16 日々修行, 研ぎ関係

天然と人造

2023.07.15 日々修行, 砥石関係

鍛冶屋の違い

2023.07.15 庖丁関係, 日々修行

こんな事もあるか・・。

2023.07.14 庖丁関係, 日々修行

上田師範講習会

2023.07.14 庖丁関係, 日々修行

３つの砥石

2023.07.13 日々修行, 砥石関係

新潟なう

2023.07.13 お食事, 日々修行

甘切れ

2023.07.12 庖丁関係, 日々修行

包丁修理

2023.07.12 日々修行, 研ぎ関係

プチ糸引講習会

2023.07.11 日々修行, 研ぎ関係

研ぎ台改造？

2023.07.11 日々修行, 研ぎ関係