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日々修行
「日々修行~包丁屋、試行錯誤の日々~」 その全てを再執筆中。
秋刀魚
2023.04.20
日々修行
,
調理関係
天然砥石
2023.04.20
日々修行
,
砥石関係
牛刀もやるね~
2023.04.20
庖丁関係
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日々修行
銀三鋼のテスト終了
2023.04.20
日々修行
My包丁
2023.04.20
日々修行
,
研ぎ関係
指紋消える・・。
2023.04.19
日々修行
,
研ぎ関係
向上心と探求心
2023.04.19
日々修行
,
職人気質
新しい砥石だ!
2023.04.19
日々修行
,
砥石関係
天然砥石の研磨力
2023.04.19
日々修行
,
砥石関係
酔心伝承
2023.04.19
日々修行
銀三鋼と向かい合う
2023.04.18
日々修行
,
研ぎ関係
人造砥石の番手
2023.04.18
日々修行
,
砥石関係
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