今日の研ぎ

2023.6.24

今日は、通常業務が少し落ち着いて自分の時間が出来たので、
預かっていた本焼の銀三鋼を本刃付けしました。

本刃付けといえど、、、既に本刃付けされておりまして・・・・。
職人さんとも、「どこ？研ぐ？ｗ」っと顔を見合わせる程の具合でした。

切っ先アール付近の抜け（シノギ周りの具合）を調整して、それより刃元の
部分は様子を見るのと、つながりを確保する為に砥石を軽く当てて終了。
（ちょっとだけシノギ立てて見ましたが、研いだ感は少なめ。。）

裏押し具合で、少々坂がありましたが、左右に揺する裏押し（裏引き）で
なんとかカエリ取りも完了。

僕の刃付けを気に入って下さると嬉しいのですが、、、。

この度は、どうもありがとうございました！
プロに調整して頂けた事を嬉しく思います＾＾

刃付けですが、もちろん気に入りました！
と言いますか、技術の違いを直接感じさせて頂きました。

とてもいい勉強になります。

ありがとうございました！

コメントありがとうございます。

研ぎ、気に入って頂けて良かったです。

切れる！に好み！が加わってくると難しい部分も多いので安心しました。

また、何か御座いましたらお気軽にお問合せ下さい。

お疲れ様です。
勉強になる記事の連発ですね！
先月、店舗改装して、屋号も買えてリニューアルグランドオープンしました。バタバタでしたがなんとか落ち着きました。
究極の白三楽しみに頑張ります！

コメントありがとうございます。

店舗改装されたんですね、、年末伺う予定だったのですがバタバタして
伺えませんでした。。上田師範も一緒に（飲みに？）行きたい！！っと言ってマス＾＾

究極の白三、完成しています。
後は銘入れなどを行うだけです！

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