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来客~

昨日は、 「ブログを見てます!」 っと言うお客さんが会社へ来られました。

何だか嬉しいですね(^0^)b

庖丁研ぎ練習用に、アウトレット的な庖丁ありません??
っとの事で、ゴソゴソ探したら良さそうな逸品が!! レアな20年物です。
これまた、社長の計らいにて素敵な価格でお買い上げ頂きました!!

生まれてスグの庖丁でも硬いのに、20年も置かれた状態だったので、
+アルファの締まりが加わっているように思います。

本刃付け、結構時間掛かるかも知れません!!
出来たらメチャクチャ切れそうです・・・・。

  • 2009-11-10

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